Армянская кухня славится своими ароматными специями, свежими овощами и многообразием мясных блюд. Наверняка вы заметили, что восточная кухня в Кемерово с каждым годом развивается и становится все ближе к своему истинному, традиционному исполнению. По-настоящему вдохновлен древнейшей гастрономической культурой и наш коллектив: используя качественные продукты, наши замечательные повара не просто повторяют знакомые рецепты, а вкладывают в блюдо дух и энергетику этой страны.

Вот несколько популярных блюд, которые делают армянскую кухню особенной:

1. Шашлык (Хоровац): Сочный шашлык из свинины, баранины, говядины или курицы, подаваемый с традиционным армянским лавашем, является важным блюдом на каждом армянском столе.
2. Долма: Знаменитая "Толма" или "Долма" готовится из листьев капусты или винограда, риса, рубленого мяса и зелени. Это второе основное блюдо армянской кухни.
3. Рыба: Рыба, такая как "Ишхан", "Тараф" и "Сиг", занимает особое место в армянской кухне. Есть даже праздник, посвященный рыбе, где можно попробовать разные виды этого деликатеса.
4. Хаш: Традиционное блюдо, приготовленное из вареных коровьих лапок, подается с сухим лавашом и редисом.
5. Арисса: Горячее блюдо из курицы и пшеницы, которое точно понравится.
6. Сладости: Армянские сладкие пирожные "Гата" и "Пахлава" украшают каждый армянский праздничный стол. "Гата" имеет особое значение и символизирует удачу и успех.

Армянская кухня — это настоящее путешествие вкусов!

Попробовать шедевры армянской кухни в Кемерово вы можете уже сегодня. Мы ждем вас в ресторане «Love Story». Забронировать столик можно по телефону +7 (3842) 39-01-01.